野菜と果物の皮　基本むくのをやめましたーヘルシーを美味しいへ24

ワインを飲むようになって、海外で暮らすようになって。果物の皮が基本日本のものより厚い物が多いので、種も気にせずそのままバリバリやる。

美味しい。

それとワインがまた良くて。

最近まで野菜は皮をむいていました、浅はかにも。でも　連れの久しぶり料理に「なるほど」今となってはじゃがいもも芽が出るということもなく。泥取ったらそのまま水から調理した方が崩れることなく

食感も楽しい

何より皮が美味しい。

にんじんも

セロリも

やめました。

でその方が結果　美味しいし、栄養もあるし、ゴミも出ない。