週末のハッピーアワーには バカラのオールドファッションが登場する。
やはり ロックのドライマティーニや ウォッカを飲る時にはバカラかボヘミアングラスがお気に入りで
安定感と口当たりと 掌（たなごころ）がちょうどいい
しっかりと味わいのある年代を経たワインならきちんと香りの移ろいを楽しむべく華奢だがその重さがないぶん形状別にその地方のワインのよさを存分に引き出してくれるリーデルがいい
しかも地方別のしかも赤ワインか白ワインまでこだわる優れもの
お気に入りの地方のワインのためのグラスを揃えたい
初めて自分のために大枚叩いて買ったワイングラスは Grand Brew バカラの白ワイングラスだった
しかしバカラのワイングラスはしっかりしている分硬い感じで繊細なワインにはリーデルの方が今は好み
ビールには薄張
底まで薄くて 口当たりよく 華奢
純米吟醸ならグラスより釉薬がもったりとした荒萩がいい
大吟醸なら「木勝」のカットグラスがお気に入り
おりょう OwndBar
洒落程の解る方々のBarでありたい。 何者？ 海外生活を経て 日本の文化を改めてリスペクト 。 懐石 茶の湯 歴史 着物…と進めると 元々大好きだったワインとあわせた「今様手すさび」懐石料理屋を 営む。 シガーからタウニーポートにご縁。全てにハマればハマるほど芋づるで興味果てしなく。 同時にその時次世代の鬱の多さに 今は幼児教育と英語を絡めたビジネス。 ロードバイクLoverでもある
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